감사합니다.

대부분 홍삼정을 만들때? 홍삼을 알콜로 추출하여 알콜성분을 열에 의해 휘발되게 하여 홍삼정을 만든다고 합니다.

당사 기계로 만드는 방법을 소개합니다.

백두대간

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1. 인삼 150g 미삼100g

위 재료를 홍삼으로 만든 다음

2. 1.5리터 페트병으로 물을 붓어 초탕+재탕으로 3,000cc 로

만든 후 시간설정

3. 엑기스만 다시 탕기에 넣고 , 건조뚜껑 덮고 시간설정

- 스위치를 "찜"에 놓고 24시간 설정.

- (주의) 탕기의 3분의1 졸았을 때. 설탕 500g또는 꿀 500g 넣고 대나무 주걱으로 풀어준다.

4. 24시간이 지나면

(주의) 마지막으로 졸일 때는 대나무주걱으로 여러 번 저어주면서 지켜보아야 합니다.

너무 많이 졸이지 마세요. 느낌이 꿀처럼 되어 있을 때까지입니다.

5. 이것을 식힌 다음 병에 담아 저장한 후 필요할 때마다 차 숟가락으로 1-2숟가락 정도 따뜻한 물에 타서 드십니다.

** "쌍화탕 정" 만드는 방법 또한 동일합니다.

** "인진쑥 정" 만드는 방법 또한 동일합니다.

단, 당뇨인 경우는 홍삼엑기스만 복용합니다.

제이드 

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초탕 + 재탕 합 2,500cc 넣고,

찜으로 20시간 설정 건조뚜껑 덥습니다

중간에 3분의1정도 졸였을때?

꿀 또는 설탕(500g)을 넣어 저어 줍니다.

---- 용량이 큰 백두대간과 조리는 시간만 다릅니다.

늘 건강하시고, 가정에 행복이 깃들기를 기원합니다.

제왕삼지킴이 정록 대표 류해정올림.