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제목 건조 뚜껑으로 구운 계란 만들기
작성자 제왕삼 (ip:)
  • 작성일 2015-10-11 00:21:02
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  • 조회수 1076
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감사합니다.

 

 

두 제품으로 구분합니다.

 

 

 (1) 백두대간

 


 수삼건조 하듯 수삼대신 계란을 10정도 옹기종기 놓습니다.


 탕기에 물을 넣지 않고 “찜”으로 6-7시간을 설정해 놓습니다.


  


 (2) 제이드


 마찬가지로


 수삼건조 하듯 수삼대신 계란을 10개 정도 가지런히 놓습니다.


 탕기에 물을 넣지 않고 “찜”으로 5-6시간을 설정해 놓습니다.


 
 건조뚜껑을 이용하여 굽는 것이 잘 타지도 않고 색상도 좋고


 흰자가 쫀득쫀득 구워져 깔끔하게 껍질이 잘 벗 껴지고 잘 구워집니다.


 목욕탕이나 찜질방에 가족과 함께 갈 때. 싸 가져가 먹는 센스!!!


 하루에 1개씩 먹어 주면 좋다는 군요.


  
 * 많이 구워지는 것이 싫으시면 1시간을 단축하시면 됩니다.


   한번 해 보세요. 맛있습니다.


   

 * 중간에 장갑을 끼고 위치를 바꿔주는 센스


 * 대략 계란이 61g정도 됩니다. -----굽는 1시간 남겨 놓고 저울로


    53g이 되면 다 된 것입니다. 더 이상 굽지 마세요.


 

늘 건강하시고, 가정에 행복이 깃들기를 기원합니다.
 
  

제왕삼지킴이 정록 대표 류 해정올림.

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